: _/ U- K5 j) V公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇. s0 ~1 h6 b8 ^5 ]) W
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙公仔箱論壇 J* o& V' ]0 v( O4 X; y
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調味:
R5 b" x8 q$ q* c% y! L/ b H( e公仔箱論壇生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙$ U7 o; { i& _) ], }, S j) s" _+ P
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^$ p" G0 s) e) t, L& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ b* e( F( e S/ ~# Y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
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5 _* W- s/ X& ~+ N+ n2 k3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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