1 Z+ c1 @. ~" p5 N; V, itvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com2 F3 B' N$ n' ~% x Y% F
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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調味:
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做法: 公仔箱論壇$ Z9 K4 h5 l, l& u; ]
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。公仔箱論壇" w5 [+ [( p3 @
! u, C8 e1 r! `# i* S- R& c9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。公仔箱論壇; y6 C! C* j; `, }. W
6 D) j; {% x# {) F: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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