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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 K# `' ?* Y+ _# N% Y
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片# S- T' x8 h: {
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# {# J5 [, g7 [" U a* a/ D公仔箱論壇調味汁料: 公仔箱論壇6 J: {/ O, ~6 O+ L4 M3 g0 c
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙9 j g- ~; d9 h! E
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! q# C: C9 l1 x8 C. i
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。- R* T6 w" s& }
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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/ U7 @. p8 G" C( U8 A5 J6 r3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ n! r4 ~2 N& p3 ?7 G
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