6 W( w0 ~& \1 S F$ Ptvboxnow.com材料: ; W- X! n& U/ R% [5 ?
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
% \& K7 s! `' d0 a( V; x9 qtvboxnow.com( l! y. R! w2 P: f
公仔箱論壇, R, U3 a0 s$ |2 z! z, I" B
調味汁料：
5 h9 ~. r3 m0 \$ V2 b* L4 e上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 ]5 @0 ]4 F- C3 p( w' ? ~; k0 p a' etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 R# w0 m% c# w
; f! k5 g% `- \- `5 _2 Z. Mtvboxnow.com做法: D4 C5 Z' [% V2 K+ Z
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。& }8 t" X! g3 B+ T% S. I
3 J! a4 U% P8 X$ `& G公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
2 `: i3 L2 c( N+ O# e8 o, ytvboxnow.com. K9 ~: N# ]" U$ a
3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
0 t7 Z4 W6 F$ E4 Z" h8 B公仔箱論壇公仔箱論壇) F1 ^/ j+ c( c: {; ~5 P
4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
. j1 q5 J6 G' T7 H% s9 T0 Itvboxnow.com
% `* x& A( \& n! D9 \; ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-26 04:20 AM
| 