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材料:
@9 k3 R, w; W, r( c9 w雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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2 j" ?' m( I: m: a- @, d$ x1 d. @0 btvboxnow.com調味:
9 W) D% Q0 u) a5 t- z. }5 n) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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1 y& ?4 } m: B9 i0 Y% z/ H! H做法: ( d+ ]5 Q8 O7 I( h
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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) b! u" v# ~ S% H8 z4 H2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。! q/ b. N6 E1 O- j) b
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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