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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚


! g1 h* J5 |  g# G# j- Etvboxnow.com材料:     4 c# c5 w4 ?$ C) e+ V  `
鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: m- E; x0 I7 g4 }8 d4 z
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙5 K. h4 {' B# f% @& F
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 }- {. |; ^- h% K" q0 ?/ r8 \7 S
1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。公仔箱論壇2 K2 q  J- E* _& ?

8 |% P) u: p  ]3 z2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。
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3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 L9 X2 F: L. F
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