 公仔箱論壇4 B/ m3 f7 h& r) g1 D
+ d7 z+ P0 S% J6 E材料（4人用）：tvboxnow.com& M0 I. y9 W% U/ \% R
1.少肥免治豬肉 120克
, Q I4 m7 ~, D7 l# P$ \2.龍口粉絲 80克
7 q( j k4 |- v. O% O& ]- }3.油 1½湯匙
8 r5 i; d9 s) x# e! gtvboxnow.com4.乾葱 4粒（切碎）公仔箱論壇9 y3 P, q0 q+ g8 z/ ?
5.蒜頭 2瓣（剁碎）; B/ ]( s$ N) P5 R; E
6.薑 1片（剁碎）tvboxnow.com8 O) C* g, y$ D2 |
7.指天椒 兩隻（切粒）. {- m9 Q5 I# Z; q- C
5 \/ f6 x) h5 M3 H! b8 A7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：tvboxnow.com( a/ |# M8 W* K+ U
1.生抽 1茶匙. I5 y- y( U0 N) @% F. b, V, M
2.蠔油 1茶匙
- x8 _# |$ f$ m3 L* l3.糖 1/2茶匙公仔箱論壇; @) A2 a# y: G" i$ N- o9 W1 g
4.酒 1茶匙
, e& F7 z3 q# [- `8 C4 F* Htvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉 少許
C; x7 `4 x! r% O1 [8 x. R$ n. ]6.生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 d/ C7 ~0 @! D, ^) r' \
7.麻油 1茶匙
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7 Q# Q* `% v5 ?. @# `粉絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% _" }: R0 T: s6 @0 P
1.無味精清雞湯 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b F# w% j3 q$ F9 A
2.鹽 1/4茶匙
- I! ]8 t3 J. y% P公仔箱論壇3.蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n+ X e. \ d8 ^
4.麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 p0 n; d. m+ C* b& x
2 }1 a! m0 Q% k7 w# Y/ W# p做法：
# C% k5 A9 d! t+ ~: h: f0 \tvboxnow.com免治豬肉用醃料拌勻待用。
9 }1 @+ Y& _4 X7 m, f. ]4 E: f Jtvboxnow.com粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。tvboxnow.com; W5 W1 P6 i6 V" O. Q( P' K7 ~/ P6 y
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 a/ h# f$ M% u2 W( v
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
& |9 E* F* {5 L7 e% B3 P# ftvboxnow.com轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
+ Z7 a* B1 v: o( f M& j7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。) B, {' s4 m* q7 S# L, A
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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