, i+ m& \" v; v% q& [8 z* X$ k2 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 s, P$ C( x4 f$ u: e2 M
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料:
7 Q5 X1 v% G; y6 ~- htvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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芡汁:
7 q, P! W' X4 B$ e; V. L' a水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 M& @8 i. O" ^) @
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做法:
2 o0 [# w2 O& Z3 V' D/ j公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇9 f \5 O, E5 N- H% y
! ~& l6 ? Y1 w* v+ `1 B0 C( m% J2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3 c; p8 r$ @. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。公仔箱論壇0 S3 e u7 [9 O! x2 N4 x
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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