: d% X8 N6 V$ ^. g材料: 公仔箱論壇1 ]8 f l" ~' A( w, ]8 G' a
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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+ u' E ?2 m8 M調味醃料:
9 p0 \8 d; B: N) Q/ K! B9 d公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 公仔箱論壇! ]2 I4 A( n9 i6 f0 n$ S
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芡汁:
9 z- t( V- P* H! Z5 S3 L' p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 p/ W) N4 p4 c6 W8 o) H
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% G1 K- m9 `" Q7 o" T公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! k' g$ r' y9 |0 O
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 ?: g2 u+ s: M7 K
$ m/ \0 X/ @- V1 D, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3 ~1 U$ p2 c& K" Y# ]/ S2 ~3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。tvboxnow.com m: o! Z' x' v2 e3 z' R) X2 \8 S3 o
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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