# n( s$ [9 a: X% o% n5 x7 z材料:
/ E& Z2 b' b. h% |/ ?- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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調味醃料:
/ R- H; [- [, E) C1 p. }# K生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇+ }( r. d: b0 C1 g
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# \1 g& W- v$ f# v芡汁: # w: q- Q9 W: t' J7 \
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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% \: l- w/ D1 X+ a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 b1 S( N$ p* J
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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2.枚頭肉與醃料拌勻。
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, \! o8 N/ b0 C2 i7 y) J公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。1 q6 d% j. W; P; J2 P6 s
9 L/ j4 t3 a7 l; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
, w% k. [ e7 w: M+ O* z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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