$ [0 b- W4 c9 g0 \7 vtvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ t. O3 z% i3 x3 n" f6 _5 U
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U/ L; j" R) f! {/ g; R
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- v- }, _( N+ ]! p J
食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 tvboxnow.com) T4 q5 K9 }* {# o. X: J
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: m, E' ^! p! z yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 } p, }4 q6 g1 M$ w, r7 m清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量1 R* H7 _( C9 v% R, q9 z
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" T" @1 y; v; S8 n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 s' V4 P6 H1 d! _' y- j7 ], R公仔箱論壇1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。tvboxnow.com0 B. t" `# E3 O
; U0 p! j. i& h+ I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。
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4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。公仔箱論壇. k5 v% o, W8 |- y7 g& m
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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