材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 l* @2 p' U8 Y$ R$ t4 A, f5 D/ z
麵餅 2個
. Y. n) Y6 K* v+ V公仔箱論壇銀芽 12両
' v/ C1 ?( z( r9 B+ D, f蔥段 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 m; H* }* o! C$ q0 R" m
韮菜 4両
+ a+ n- X% m) _公仔箱論壇火腿 4片
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調味料：1 \+ U% j! Q1 p# ~' K
糖 2茶匙, }+ ?5 E4 m2 p! {9 t* T& l
生抽 1湯匙/ q- e; B$ u) g; |: l
老抽 1湯匙
3 R$ |. `7 d; o6 b+ N$ [胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇" A; O; m! ~( E) W, o5 \
*甜醬 後下
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做法：
8 F; ~. J# \! r. ~% j- 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
- 銀芽洗淨，瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成
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發表於 2015-3-30 04:40 AM
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