材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ i9 Y$ x: W& z" i: v7 \
麵餅 2個
! F$ K2 l/ u7 g6 x0 I5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 12両 `: {) l# x4 d! G. A5 m6 Y. G
蔥段 適量公仔箱論壇& }3 t% N5 Z+ V: Z' c6 A- D
韮菜 4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' i! }0 _. n( I* m' K
火腿 4片0 c6 r: I3 H% i {
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調味料：
+ L2 b" ]4 X1 U$ b3 _) b8 v糖 2茶匙! C( R) N$ P" t6 z3 R( D
生抽 1湯匙3 Y7 y* V" X6 D' p: C2 u/ _# e& I6 x
老抽 1湯匙: e' {* z% r& g
胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇' a; |# z/ g P5 A$ o6 Y
*甜醬 後下公仔箱論壇7 k' S& @# i3 Y
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做法：* F0 p6 ?0 m, p6 {, U! f4 q
- 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
- 銀芽洗淨，瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成
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發表於 2015-3-30 04:40 AM
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