[材料]tvb now,tvbnow,bttvb: Y& I! Q! X0 h! S
9 a. ]9 h, t+ ~- o1 V芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉' h# O. J" y5 f* M. g( V
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; v8 Q# h4 u, g% r4 y, [[做法]
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6 w3 r) v+ M' ], Z0 @* |: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會/ F+ _6 s+ [. t) _ {" v$ _
: H2 i9 j% e8 l1 p6 W' G n+ u*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些tvb now,tvbnow,bttvb# v6 o& ]0 Y5 m
S& U" ~' T1 ~# G7 \7 n( z2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長. x$ f5 i( t9 j* G4 M
8 q4 H0 l( C" wtvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來公仔箱論壇- g3 B5 F8 P: @: g& x
, M/ a, f& p/ ^; U3 ?7 s$ V$ ^tvboxnow.com4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |