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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]
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) I! n- F5 b3 C/ }公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 g+ E' d3 R# a
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( K5 D# L! d3 A/ F9 J[做法]
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; ^7 e! W" Y+ ?  h1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會tvboxnow.com, e7 y9 I6 U9 x

/ ^$ k* w& F/ v9 Otvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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0 V' r# l2 |2 p* f( E* }公仔箱論壇3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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% L$ A9 o$ j4 T" Y) o- Y% ~4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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