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材料:
0 p; {. I& U. I& y1 o% W0 ~大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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調味:
/ o9 V) z v1 N2 d8 y+ [6 b紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙5 m8 M" A: ~* j, `& N$ O
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( s: [( E! ^% {3 M做法: 2 `: e1 S/ D. j
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。, b% y: \8 B3 s0 ], a' C
1 M* u# v" I( B$ |$ X公仔箱論壇2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。tvboxnow.com* ~9 l3 E1 P: {" }6 `( a
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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' z7 ]7 b" ?. r% ftvboxnow.com4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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