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材料:
# M/ Y( C7 M2 u& U% otvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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, r7 \8 o' Y9 T- `7 D5 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
* p$ m9 v2 e2 T. R" |$ h, d生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvboxnow.com8 }- O% s6 r n, a" [# R
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: _6 m: [+ y: _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 F% y6 V% f/ B
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。公仔箱論壇& X2 F1 M! k& f; k) I3 K5 d! Y
5 \; N! a) u- s7 v8 [* F2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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# f( R+ E) D; R& `+ y3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
( @7 j8 i+ R: L9 f' T1 h) G1 R! m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 \9 C0 n1 u& z e! ~
4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。' M7 R. r/ M4 l" J; N/ ?
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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