材料：
' ]8 q( }% W( N' \# s大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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做法公仔箱論壇$ w% J; j2 N0 C
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用tvboxnow.com3 c' |/ q; {4 _
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用tvboxnow.com- M, b0 O- ^, o
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
. M/ N3 z) o" Y" ?+ L& r' ^4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ ]0 C2 [/ b8 y" ^
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 q* @# i; j' U( j8 L, K
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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