* e% p: F/ f0 C0 Q4 Z7 x+ k0 ]材料:
! g u* q1 j) Wtvb now,tvbnow,bttvb野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
9 c; U* {9 `$ L. N/ |
0 {! ^+ l3 b( P% g' l1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" G6 g$ R% Q7 ]1 k" K
調味:
3 p) S: h9 @" r9 _; {. K: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇( C4 P1 U9 C* g- C" ^/ n1 r- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! [, Q1 w' H7 r
8 I& i7 w& ~' F* x5 _, Ntvboxnow.com做法: 7 e4 X% G" I+ @2 t" E
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb L, y c H" Q5 g; N
tvb now,tvbnow,bttvb) |: C8 p; r$ z( `% H" l- r" M
2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。9 {" w/ c6 m- b3 x
: ^' h! f* G5 ^; n% t公仔箱論壇3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: m0 X6 p$ c6 P, ~5 U
3 @ C9 v y3 A8 a* ^- \- o0 n3 itvboxnow.com4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
) q% k- z! z. ` o/ i* H9 u, O) k9 F' L* @& m
|
發表於 2015-4-1 04:23 AM
| 