3 w% y2 ~8 S; r( e) Rtvboxnow.com材料: tvboxnow.com z: i4 s0 C8 e5 s( F) w
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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5 t9 U$ Q& L5 q, M1 N( n, j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 X. ]: M8 m
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* U( C( x. a( o
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 tvboxnow.com0 h$ [/ N2 c& d
t8 e H- U! L5 Utvboxnow.com芡汁: % p! Z% l' _4 K) B/ {0 p) _
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! X1 g4 p3 m' _
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) D6 J2 c7 j' _& r3 j" V做法:
/ g- z; e) r: P/ J$ b1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。公仔箱論壇4 f. {0 m$ u& n. B
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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! C; a, R$ W' Q7 Y' V [2 W3 l3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。
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