材料 （二人分量）3 O& r5 M2 J+ D7 Y0 O' P* _6 M& E
白米 250克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; y3 U; l) E
清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ G5 ?. F9 u
牛油 30克
$ X: P, L. l6 u2 m' jtvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克0 f$ q0 [ S; h/ D: D
鮮菇 50克
2 R( N( j0 C L1 x1 gtvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄 50克公仔箱論壇+ n! j5 Y \6 P7 h
Parmesan芝士碎 30克
! o8 j8 P0 w* J" I" C/ {7 s }' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇$ o) b" f6 c* a% P- i+ t0 u
$ w6 ~# S0 n% D3 c做法
9 ?7 T5 x* [$ A& Y% i: Z7 r/ @& M: m1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h) _# |* D7 T* b5 ?) c6 g# H
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
9 P2 Z; y" _* v# {( [6 f; I$ |3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
" F8 F2 A `" D% q9 G6 _tvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvboxnow.com! Y, z2 k+ R! F$ |% ?
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。7 l9 ], v! e+ F
8 e5 o# {$ ` Q5 Y$ N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! d9 d2 T j( ?, V- W. jtvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時
& O) o8 j) i3 c9 M2 U! q# Itvboxnow.com製作費用：$50tvboxnow.com! m! b2 B5 \# |" G' _0 K, Z
1.這食譜可用電飯煲製作。
; n- v J" F4 _8 p- p" c2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇 e2 Z+ }) |! v" @
# t+ w2 f7 r- V2 g% u; h! }tvb now,tvbnow,bttvb飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
) ?- T- J0 `5 Z$ j6 Q8 c9 c8 T. n近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
' h; |" I3 C3 J9 v' qtvb now,tvbnow,bttvb小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 V( c% G) S( ^
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。% e2 m' W! A* m2 p' q
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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