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[中式食譜] 蔥燒豆腐

材料:板豆腐2塊、青蔥100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  C0 j+ k+ X' h" h# m" g5 R9 X
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
* J0 F1 n+ k% B# t( q3 u做法
$ A, @5 I- c* J- n5 X) Utvboxnow.com1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% I/ q; ]$ o+ O! I, D9 F2 s2 @* p
2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
- J4 v5 B* H: i$ b! G8 l公仔箱論壇3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。6 j% Y# R9 F2 T4 \. D! `1 c& d
4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。
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