材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 y; k( x+ E9 { c+ _
甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯
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冰 糖 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb5 c, M1 ^; ]1 F, \
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蛋 4隻 7 Z4 V* _3 g% l# N( |+ ?
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb: y/ c! V& J3 t, @4 T4 Q
豬腳洗淨去毛。
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燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。
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烚熟雞蛋,去殼備用。公仔箱論壇& h+ g0 j: ?, e& x( k
' R3 E9 N3 I6 x: e燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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7 v1 h* O* R+ B {( d$ `tvboxnow.com再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。
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; V9 j9 Z4 ?, c4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: $ c$ `$ i, R3 A/ m* S% \: Q* u( V
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。 |