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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( X+ \5 V/ ~
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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$ d( _. k* L8 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 o/ n* V  Q6 B  ?
調味醃料:
* p) T; J/ r5 M/ F3 ~  c公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     公仔箱論壇, k9 ?  [9 r: u  |) r5 ~: a
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。tvboxnow.com0 d, u  \& B9 C" q
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb  @& P+ E0 N% _

  v/ u4 M) o" y9 [1 ]7 [9 itvb now,tvbnow,bttvb5.灼數條青菜伴碟。0 g' f' Y6 ]- y  M) [8 \0 H
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