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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     tvboxnow.com6 S" F( S- P( _' i: ^
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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) ^7 ]8 Z8 h2 Q) a' mtvboxnow.com調味醃料: tvboxnow.com8 f6 P9 c* p. i% b( L
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvboxnow.com7 M1 T& [' q4 `  L

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- ^9 d; M- T0 u; p! R0 S7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% o/ R' D0 q* O/ @" ?/ o公仔箱論壇1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
7 T7 `" W" @! [! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I, }  f0 B# |2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。% q( F+ P$ l" p& z$ k) |2 X
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。
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