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[中式食譜] 滑蛋免治牛肉

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材料:     
  |, ?0 v% y; l1 }; b9 f) y0 Y公仔箱論壇免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料: + s  _1 H) x( Z  N  ^
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙  R5 d( [" }: u6 p/ i3 J
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做法:     
7 V" Q2 @! O" G  R  T, Stvboxnow.com1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。
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1 Z+ c) A# Z) L, z2 b  L' Q3.全部材料放蛋液內拌勻。tvboxnow.com' W! l. @3 v0 c. v
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4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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