4 E% U/ H9 o2 J& i' _; D+ c8 @tvboxnow.com材料: tvboxnow.com2 C' S; ^- B i8 e" O! k0 l: t
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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1 V, j6 ~, v8 U調味:
9 \* f/ d4 h3 v. a( ]& G+ Itvboxnow.com雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com9 M, X6 u; I, z/ L0 c) g6 T" f
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6 }# m$ h# h$ c$ B& |9 A6 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ X: Y6 O1 D; }" O* I
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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( F% Y/ P3 X3 t% a: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。- a4 G& t- \* K; E" v8 }% D
o4 J# B( n2 k; f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。1 k, A) l) l" I
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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