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急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' T' i0 \) F s) W7 ]* U
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9 m, t6 r* Q3 Q; R7 l調味: # g6 Q. C) I/ c9 |* s0 v% o! L
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com' e) p9 ?; Z+ P6 q' R9 [6 ~% K
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5 b' _; M2 Q1 b8 T/ ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvboxnow.com; n' [3 `5 p$ S+ P/ p
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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: d6 c# l+ A" [8 X. R3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。tvb now,tvbnow,bttvb, i3 P: b2 |% o" M7 c: v; W
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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