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材料: 公仔箱論壇7 ]/ r: n- t" ^$ h1 [
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇- m& Z% j# D) @" U7 X- m
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, l4 M7 @, e2 v. L0 a0 q6 m調味醃料：
: M! ^% F" M* {- {, V雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 `; |' ^2 L! l0 B# _5 V0 Atvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* A) r1 a$ Y7 ?7 {3 J0 n i
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ K, B& E. f
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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' s: y w" p: d+ ^: p- R- G5 f2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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$ H( f/ F8 M# J0 r Y8 ~tvboxnow.com3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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