: ^7 [, t' |0 m$ p# ^& V4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- K. p% d+ N8 W& c4 F; \豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯6 {# o1 D& n; n8 k( c3 y) A
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調味醃料： 公仔箱論壇 v+ r. @& d' r+ y6 c# s# ~2 G
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% J+ t1 F, ]. t- p z+ H0 }. B
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% \( ^' t' X6 T4 m$ P% c X, c3 v& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ K! g2 Q( M5 Y, k+ j) n
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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& V4 R& l/ Z# K, r5 A3 N* }+ x) x2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O: F( U9 I0 a- D+ ~5 T9 v d5 A2 O4 M
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。6 @6 s- P l* g2 ]
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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