+ @; s0 M4 i9 d! B+ ^0 l7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, ?" o# S; [# R+ R% b( {5 Gtvb now,tvbnow,bttvb茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 P3 d% I4 [5 {& {5 j9 I' l) `# v
初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇0 r L, h9 j# R3 ~+ a9 N
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3 g# L& z2 l2 a: m3 Ftvboxnow.com做法:
/ g/ K4 `4 ~1 E- o; L/ H6 M+ D5 l公仔箱論壇1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。tvboxnow.com! `/ o5 B6 R7 i/ f5 W9 d: V1 o
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2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。
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3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。
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4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。公仔箱論壇 ~/ t C7 O) ?. t4 {. e
/ D" O5 @' o9 b- J8 a" L) S5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。! W, W. ~- G& E) _4 D8 `
3 y, Z/ a8 o3 T& e2 P% I% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 Y9 J' ~# A; l( D+ l' y2 H$ Q
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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