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材料:
' q9 r- R9 F$ `" G( K$ T公仔箱論壇酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法:
+ ^$ s% ?) E" R1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' A( k3 g0 J! I6 i: ~8 P1 O
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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