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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 R" l7 L- S5 L3 z
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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1 ]" Y, o  w! L# X5 @# Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ Q* W8 G. j, |* Z
調味芡汁: + M" w+ e+ ?- H
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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4 c4 l. `! k$ {; U' otvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇4 a; O2 E3 O' n0 {
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。2 ^$ [6 q/ @7 c# j

" A0 k" T2 b0 D( k/ etvboxnow.com2.素鵝用油煎香。tvboxnow.com8 ?) x5 y8 A2 `( Y: J

; ]( I8 H( c4 `8 V. r公仔箱論壇3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。
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4 `9 @( O" U2 S4 q5 p" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。  P; }+ K0 ?9 F- [8 U, x/ `8 E
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