材料: 公仔箱論壇, Q e- q- l8 H; ^, P; g! i8 h7 d0 ]
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* F* Q1 p0 X' ~9 U1 e" ]$ v
0 X" r& q9 k$ d' t* C8 b公仔箱論壇tvboxnow.com2 n9 m6 @: ~$ o3 @- z
調味芡汁:
& D$ G! T3 g$ X; ?( l0 y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半/ j' w% U$ K' V Q
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6 Q" q, d v* p( _" M! _, v7 W公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb' `$ s7 u$ d `0 T+ j G, I
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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$ b+ t! B7 W) x/ a9 a' xtvb now,tvbnow,bttvb2.素鵝用油煎香。! ]6 H ?' o P4 e! C" k( A3 i% h) t
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。6 O& X7 _2 U* i, \5 A* q
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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