材料:
# E1 d: ^& Y8 U; _, F4 z糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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, K: U b5 Y% @7 ^9 m% { K, i調味:
& z6 P1 n3 _. c) s6 x. C" d鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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' k% }7 w- }: v0 b7 U, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. j. g% R* p* ?/ u+ n7 z6 w HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。1 J( ]9 d* g0 o3 v
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)公仔箱論壇$ R7 {' l; T+ u/ A
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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! O0 Y: f6 T5 W. I8 r+ Dtvboxnow.com4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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% ^; k8 @ p9 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb. s' E* M% X! T. u
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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