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材料:
4 p/ H- N0 R, V" [: f8 o公仔箱論壇蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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調味芡汁： " e4 q4 R' C: X- C
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇5 }2 L$ N5 ~( i a+ |
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做法: 公仔箱論壇, W# M0 M( h% A0 `- ~8 H
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* K& O0 V' Q8 V M
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。tvboxnow.com r& i; C- d7 C9 ^
0 c @3 N/ X: B z0 c公仔箱論壇4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。/ ?5 L A0 F" Q8 E' P
% W1 q- j) o! r" h1 B3 |, `tvboxnow.com5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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0 _" B# }' X. T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
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