* {! R3 v; o( N+ R材料:
9 `+ Q$ C- j5 Gtvboxnow.com魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯4 _( i v+ R0 |! g
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% u; k* d5 u$ p/ D調味:
! ?3 u/ ^% t: F" p8 ]: a; N6 ~tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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- u$ u* [+ ~+ G! _) n$ b1 b公仔箱論壇做法:
: R+ Y9 w5 [4 P0 U: P1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇+ g% o- n( n8 Y4 B
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
R3 P* p1 s+ x6 M: b% O) Ytvboxnow.com
9 `+ M% Q2 W* U; E2 Jtvboxnow.com3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。公仔箱論壇# L. a ?2 k g8 ]% J5 X0 F+ C8 C
# a& Z% C+ Y$ p. ^+ _4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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