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材料: 8 s3 E5 M& w9 ?; G( J
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯tvboxnow.com0 E) a: g; a; D) R* t( X' V* O
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f2 @) D0 Q4 H: e$ n0 wtvboxnow.com調味:
+ Q1 {" q" s) c$ y% w" Y+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \* U4 p- q j/ D* X; \: v- ^0 f. t$ t
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5 `7 t' a2 i% A% a1 d, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
! s( s$ ?9 b# t, b* Y7 O1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。0 c) \8 r0 R/ b
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。% X1 \, y6 p1 P& a
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