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[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片


* C4 ?$ O  [6 M- r; j6 _* y; c材料:        
' v: q1 Y5 p5 etvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、木瓜半個(切幼粒)、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙tvboxnow.com7 N5 q. b6 y+ }# _

0 _: `# e! I, j' V% i4 T; z3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K1 d% @7 r( |& A2 M0 wtvboxnow.com調味:         tvboxnow.com- B0 x* a$ M4 ], X' g! j
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量! K3 |4 s! y$ S) J6 E% F5 n* ^) I
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做法:        
9 ]! r) U3 c. g: ], J2 L公仔箱論壇1.先將鯇魚片抹乾,用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊放入木瓜略炒,注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘,加入魚露調味,然後備用。tvboxnow.com* Z9 ~8 w6 x2 `

5 R0 R  i1 |; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊爆香薑粒,加入鯇魚略炒,灒酒。
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4.倒入木瓜醬汁,加入適量黃糖調味,灑上九層塔。
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! p8 s2 u6 W9 f' m$ [9 k; e0 _/ D* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時淋上青檸汁即成。
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