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材料:
4 O2 [9 @. }# k/ F/ x! g6 e( B公仔箱論壇臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半0 h) G/ I( x6 X3 f) Y5 e( ~, E
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: r% M" i2 b0 ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
" T" r: a" G, k9 g8 g; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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4 t; X, D! D7 Y( s7 t: D! c' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb" R6 G- x+ M( q% J" R. H
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。tvb now,tvbnow,bttvb5 l! q6 s8 @( \ b' v/ L9 K
- L5 x+ ^5 c' u p2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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