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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; P" s0 ~6 a: {0 A# y: {8 B/ m
金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半0 R' z+ M* z3 f) l5 G6 f
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9 A9 q- ~0 Z4 a; a4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb O1 X6 X) K, b6 E
蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvboxnow.com) n4 k/ f" r' E! k6 n
公仔箱論壇- n% z8 K1 s" w: z9 ~3 c7 B
( H1 { T2 E& s8 D6 S: [7 l公仔箱論壇做法:
2 d0 e4 V0 N5 a公仔箱論壇1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。
9 V/ X& W+ C) R4 x- R I公仔箱論壇
5 ?+ i' {3 T3 f* c7 N- K2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。tvboxnow.com, o' I; T \7 ?
$ R* ~; l2 s/ ^2 U6 `) }- ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。 g2 Y3 W: N) h, N" G0 O# z7 m
. Z% o- O7 q ]5 Utvb now,tvbnow,bttvb4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
6 b- [+ w( S# m6 _$ B! V1 n. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 Y5 R1 T( |+ o. K
5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! g9 K ?$ p$ r& e1 p5 [
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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