TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: Q/ l" K; @8 J" E
材料: 公仔箱論壇6 F3 X1 Q$ R8 n6 X5 b5 @
絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油tvb now,tvbnow,bttvb( _1 w. F0 F: ^/ A$ o
. G, |2 p. a1 X: Ytvboxnow.com+ E$ M6 g+ Q, i
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& Y V9 \7 ?4 E- Y
生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇. D* o! b9 s2 a# j+ Z+ B# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- }' J5 n. A) N. N& P. p$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, ^4 I! N$ `
做法:
. t9 y: \* M& c8 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 Z$ A; o/ h \公仔箱論壇1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
6 D% g+ j) v- F8 k公仔箱論壇2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。tvboxnow.com5 q; p. H1 Z7 k" {
1 j' T9 m6 h$ F" n2 P S$ v
3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。
8 K! }+ Z. ^0 c+ J5 b
! Q( [: t& a5 E8 h% M2 H- `4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。
) F- T) R+ D+ c) |. `+ ^3 [: a& X: v( vtvboxnow.com$ }7 {: R+ j! T5 g) R! Q8 l
6 {8 B- t- n4 X5 b |
發表於 2015-4-7 05:23 AM
| 