! @1 U' F0 M4 \6 }公仔箱論壇材料:
9 H. E( B2 R( Y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油9 e0 F& C* F/ G9 g+ |& d
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/ w- i' H) t/ D4 I/ ]tvboxnow.com調味醃料： tvboxnow.com( f6 U# X+ ^0 D" v, A0 K
生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com4 @. x: |" l1 [, ^
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! K: S! B3 H8 A* G# {8 F( jtvboxnow.com做法:
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9 U% ]% `7 ]: E \tvboxnow.com1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
9 v' _/ z: {" \) n) C, Y公仔箱論壇2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。, I( I9 j9 d* h Q% U* b4 N1 t1 M; Q9 o
. T7 R, c& P% l公仔箱論壇3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb( B+ S. x# X6 D
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4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。
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p" o3 Z+ W, b" v3 r+ q* d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 m7 |" M7 X- Q _( |) O
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發表於 2015-4-7 05:23 AM
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