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[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
$ W/ ~+ v! h+ z# b中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味:     公仔箱論壇$ H! q1 s' j( m( e
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     / r, i1 A- G; K! S! `4 T3 l- a/ A
1.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ p; P* m- w, R6 ]( t2 c3 o3 H

! ]/ l" m) {# e1 F& M# F& Q* M公仔箱論壇2.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。
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