! P* Z X& @3 a {) D# P# xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ O( G A. H% o8 K. ~! u M1 utvboxnow.com雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許1 P# M4 N% V+ l5 C
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調味醃料：
6 N" \: R0 y8 |1 H* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁：
( ^, _( Z" `+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& O. }* _( A5 _5 x- u% P' q' T
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做法:
' m# T4 T; C9 F, l! ]' [5 H/ X1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
2 i) q* e- v, |- k4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 y- X$ _, J
2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。& k$ }9 U1 H+ ~6 K: Q: a" t' C
9 I( z* E; a5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ i9 n6 n* c [
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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