菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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8 f5 o' K# a3 V/ q2 U材料: 小肋排，洋蔥，奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' J& M7 ~' d5 [; H$ `
7 X" \0 \3 b/ s! {+ r$ Q# y: x" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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獻汁: tvboxnow.com8 i! R# q& V& w
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調tvboxnow.com) a! S$ F4 L) B
味料來醃).tvb now,tvbnow,bttvb* j! ]# N3 Q* S5 S5 s
2 q" Z9 m" I3 w/ L2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
3 U0 \; M0 X# y# F) m& m# e7 etvb now,tvbnow,bttvb 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
: p) d6 i$ T8 x$ ~ J- M$ x 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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