菜名: 蔥燒排骨* C$ y) K% y" o) t% k: E3 v
! M5 X% {/ X* v7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜
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' N( ~! s$ m* |0 M+ R; g$ W% b製法分類: 煮
+ P- |4 k# _/ ?( V( z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / M0 S/ Q# H/ n
中/外: 中國菜
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省份/國家: 1 r5 L" N1 d3 v
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb; i9 q1 X0 a( w9 z
* S( Z/ ?; B$ b a. s V醃料/調味:
( |# x* w4 T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g; N- O; T$ K8 P, ytvboxnow.com獻汁: tvboxnow.com6 I- T+ x8 C6 v
9 Q* Y* A! j% L' X+ k; I! S% a* n公仔箱論壇製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
1 V$ E* O: j/ ?; ~( [/ u7 J; \% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味料來醃).
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5 ]" {1 j2 g# s. I C: _9 S2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，% D% U, C4 m1 U4 A6 Y) J
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以4 F. }; y8 Z) T$ }
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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