菜名: 蔥油雞tvb now,tvbnow,bttvb' m S1 j0 s( M# X' w' V
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菜式分類: 主菜
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% o" W' P: h' m製法分類: 蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- @5 o, c, f
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材料: 雞肉5 S# b, e" m; L, K8 [
8 }+ ?! u- i" E3 htvboxnow.com醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油
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, {' B7 ]2 H6 h$ b0 Ctvboxnow.com獻汁:
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製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; @+ p( w. j8 H! I" _! [
蒸熟" W4 f |/ Q) f/ G. {
! B, }( d8 ?0 f1 C' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋- D2 c" h) J$ v1 }8 W2 |" x4 F
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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