菜名: 海產粥
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5 [& l. Z* W) {0 C+ J公仔箱論壇菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( {" ~% }4 }
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中/外: 中國菜
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" c, C. K9 s. Z: U) h8 C, x材料: 米半杯 高湯3杯5 V: G# h2 ?: u' W( ^9 T z$ }
A料:& q& Y3 D$ W( t2 U% X
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- ] R9 \' r; d
$ S& j/ K/ R2 U9 u" W& Atvboxnow.com醃料/調味: B料:' f( x; ]1 j0 n1 Y0 \
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- Z, C% e6 e1 e- ]1 F
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獻汁: 公仔箱論壇& `/ g; d7 M. F
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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0 E0 F P9 I1 k, u% B4 e 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
$ q. Y' \' [& ?' D/ F( [7 L9 V8 v6 z/ j公仔箱論壇 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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