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[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律

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材料:     
' Y/ k* u0 r6 }7 g  v4 ~吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個(刨片)、芝麻2湯匙
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0 h/ e0 f* N! }, ^9 ?, ]4 j" E! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f8 r  r$ `6 ^' g7 o
調味醃料(吞拿魚扒):
7 }& c9 g' V, G. B' ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒少許
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+ o8 X; Q. ?+ D- Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb柚子沙律汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ W  u* I( {( J! z$ i" n
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)
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7 a2 l% `4 x8 ]8 q/ j! |5 L7 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 U% a6 x8 e% X4 V) W4 B4 y
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
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) G( Z9 p% F* y  y" ?& k2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 M  Q/ S4 b7 @9 D$ N

" I# d6 {) Y! j3 V/ g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘,取出切粒。
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4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。公仔箱論壇1 a7 ?+ o5 ?; i

4 C! T$ U& W3 W+ Y3 D# jtvboxnow.com5.再淋上柚子沙律汁,灑上預先炒香的芝麻即成。
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