( I/ F! R- Z' |公仔箱論壇材料: : w$ N5 @# Y+ D8 p5 o l
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料：
7 b! X% y4 @. D- S" q# otvboxnow.com日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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5 P, {, |: B/ o& B. x& q0 \醃料(豬肉)：
# ?. v) G) [* n, X" k- ]" B. x% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& C+ Y1 D/ G! _2 T, x
做法: 公仔箱論壇' k/ p2 B6 l! j
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。公仔箱論壇+ n7 W) T" c6 \
) A. l% b/ E1 M+ m7 \! Ptvboxnow.com2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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4 z5 s! E' {2 x0 @, B3 k+ F& H. Stvb now,tvbnow,bttvb3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。! i- Z5 B% K& v' G. b' C
) p$ z0 D' \- I- w% E; Vtvboxnow.com4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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