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材料:
5 A! `4 u- x' D6 B. I! X, d" n9 D蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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調味:
6 a; \; L! W9 W' U公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙4 v+ E& U. E9 u" O( o' z* a
# c; ^5 x0 c; n; G$ B& d' D1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B$ { f5 n7 o! R做法:
3 m# y6 ]/ L% stvboxnow.com1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘,隔水備用。tvboxnow.com* @9 v5 v& a Q9 F+ v
- M2 X- v9 X9 |$ t4 Stvboxnow.com2.蝦仁用布抹乾,用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒,荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻,灒酒,注入清水。$ b) W; I! j+ L6 z5 k5 l( c4 B- a
8 C: l4 d2 i. P' {5.加入毛豆及九層塔,加入糖及檸檬汁調味即成。
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