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[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ G: r2 u1 F/ ]! a2 G( {
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)
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* i/ R% M1 a7 g( ?1 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉): tvboxnow.com/ d( n+ F- o. O3 l
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com% V2 X% J- B- ?5 |, b6 k

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做法:     
, Q8 \' y/ |9 z: s" M* x1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。$ ?5 B* _' v$ V
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2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 m( j1 s  P. K1 S7 z2 O

1 y( d3 R6 _. N2 a! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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1 [* n6 p9 o/ _+ `" B6 l' t/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。tvb now,tvbnow,bttvb: p9 m  Q- z  a+ i" M

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