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材料: - r) c8 [1 u3 t5 r" M
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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調味醃料（免治豬肉）：
* ?' T% g7 n; Q7 S! o' k) p生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvboxnow.com) f, p' K% Y4 Z0 G5 |
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 R. h! R- k$ J2 F1 P) U# g# v
; Z: G) s# t3 @" [' b* C! q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K% j# i4 [+ `3 \2 _: _; ^
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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7 ~5 p2 m3 V1 b. ]4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。tvboxnow.com7 m4 i# ]3 x) I( l- o
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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