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[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     - r) c8 [1 u3 t5 r" M
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)
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調味醃料(免治豬肉):
* ?' T% g7 n; Q7 S! o' k) p生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 A6 {2 ~( H( A# l  q. i, Y2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 x* L* a2 w- z
做法:     tvboxnow.com) f, p' K% Y4 Z0 G5 |
1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 R. h! R- k$ J2 F1 P) U# g# v

; Z: G) s# t3 @" [' b* C! q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K% j# i4 [+ `3 \2 _: _; ^
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3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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7 ~5 p2 m3 V1 b. ]4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。tvboxnow.com7 m4 i# ]3 x) I( l- o
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