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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     
7 v5 x! h  w$ l, c公仔箱論壇薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 tvboxnow.com5 p- x/ t- z( E! S
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芡汁: $ w$ Q- g3 P; F% W
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com2 V6 {! t1 v7 j$ {' y" ?  E: L

; t: K. U: t9 P5 M6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k; M- I, M5 u8 v公仔箱論壇做法:     tvboxnow.com+ ]9 n/ @# x! w! `
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。公仔箱論壇; F/ _) X1 c! a: v
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