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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
4 Y, h% I/ b9 R/ ]* 柑桔/四季桔數粒) \( u  O# v2 Q' l: H; F/ f' R
* 密封瓶一個
8 L1 H: N) `1 {  `% l: M* 粗鹽適量
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; _: {1 `4 H6 D/ b/ T0 n) m( {6 ]# d醃制方法:
" h. s* h$ B0 [. h7 |+ I& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上公仔箱論壇& ~& ]0 B/ v8 |: V' C5 o2 j) O
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
! s: m4 ~2 B# ?" l3. 把密封瓶關好tvboxnow.com# s+ X1 M  J8 x& C/ [; V6 }: ]
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
; L- m0 |- H: U6 T" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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8 {$ T* T2 g, D, C. W% }: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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7 X" k' r) n  [- Q; m5 w4 Qtvb now,tvbnow,bttvb香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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