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材料: 公仔箱論壇% N) p2 t* \ [4 |0 {3 i `
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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. i, t* |9 U- ]公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb( z+ D) u1 [& X& i
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 _: R) M/ g# T$ ~
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；, Z, w( Z- u( B4 P9 i* J6 y5 y
! F$ F. o; |7 l) b# U8 `; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將白菜莖烘炒至軟身；
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。. U- q, O; c2 j# q+ A: p3 B% O
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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