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[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球


  i. U, {& E! z" t( ?" i  ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, _; t& I4 @, q- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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9 p) b0 u5 E. U* S4 m. ?9 m+ P9 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! F0 _6 h; n- T6 U3 B( V
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
7 ~/ R. U& [3 A- \, Q# o1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb5 O, ?' h  }; [, |0 r

3 e7 S$ z$ x9 x公仔箱論壇3.將白菜莖烘炒至軟身;7 x1 w% o+ i7 [. _' v5 t* C+ s
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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