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材料:
! G3 H, [( J+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙) u% f8 I7 x4 a0 r
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/ g" v n& h* T+ x公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# D. H; R5 V& b! }1 B3 `
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ J% Q0 o; o) ?
/ G+ Y+ H+ O1 E8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 w, @' o% k! r5 B3 n& ~9 z/ Z
做法:
7 o! a- _) A' M6 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；公仔箱論壇' n0 o4 w! {- T4 c3 d1 L
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 L% j4 b! m+ k* m
5 v) r! a: g7 N7 y9 k* Stvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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; G# j1 x6 X3 S+ g7 \7 k& H l4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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