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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& R1 H) Q$ S/ o3 x5 C
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙& L8 F& {: V% y! g2 ~; o' I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' m+ q4 I7 ]9 P; Y2 r
調味:
' G/ A$ G6 F+ L3 `: vtvboxnow.com蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; F4 [4 e6 G& [3 [. s
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做法:
% ^& h8 s# i* H1 ]; [1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；公仔箱論壇2 r8 g6 _3 w1 p' p9 \
* K. z- a" ^& o; L3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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1 }0 |0 S, u1 R+ v& N公仔箱論壇4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。0 F/ `1 U. ?# Q* u( l6 m
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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