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材料: 公仔箱論壇4 _$ l" d9 x! m+ @* g1 s0 m" G) r
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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z2 _! R; P- F4 p- z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T0 A: @1 O& L$ x6 T& T公仔箱論壇調味:
% x9 s2 ~4 Z3 R蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com' u1 g8 e3 {. q0 a: d9 j5 r9 l
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做法: tvboxnow.com" W* M) J3 D* a# r
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；" X! `5 J2 ?8 x4 h' h6 C& z: v
2 G } T& V ?- A/ ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；8 m- F" ?0 f6 G' m$ x. {) S6 T" d) x) ^
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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