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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


9 M! h& u% w: i# z4 h1 @4 C9 P材料:     
3 ]: A/ G: V+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法:     
" G  {- [2 h# Y' z5 \5 f' x1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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' j$ b6 E& H" R2 S* [1 L3 h# ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb% u' E& G+ V. i- U; i6 R3 a5 u
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。tvboxnow.com2 E2 c4 @' p4 B/ A/ Z
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: ^7 X5 F* X2 H3 R" j& ~

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