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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 P4 T& n: h2 K1 A( q+ p Z
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯% ~5 T' ~, c) F9 P: }
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# [ P+ j1 H# |! w調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& o) z# }# N& c6 Q
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙& x" p5 l2 u7 t/ }/ P3 ]4 s8 r
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. y, J$ Y, M1 v, x9 ]& l& F做法: & _6 B) [+ G, j; j( x; U
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvboxnow.com; a% n9 S, d9 D2 V1 J4 c, Z
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；tvboxnow.com" E1 P8 ]4 m# r
/ R' A0 a9 ~! m3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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. y' ~- E5 o- w( A: ]0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-16 05:25 AM
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