* v) S e9 J( Atvboxnow.com材料: tvboxnow.com4 G' j% h; a8 i
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇. x6 M) Y5 p G: h
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調味: ( B9 G: y6 { K& N% z0 F2 N
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 n1 K: [3 I+ z8 d9 |0 x% S
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0 G) `* j O) R7 [- j) ?: a做法:
& ?& O/ n1 C' K0 P; m+ u# mtvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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6 W/ C4 k# L y. a! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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' P( ~0 q- f3 L- ^6 }/ m0 b3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
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) K/ j! f# B- R" htvboxnow.com4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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: H0 {! E* p1 i$ I ^公仔箱論壇5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。tvboxnow.com. {6 v$ {% U: z4 ~) z# v/ `' E
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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