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梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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調味醃料（豬扒）：
- p1 Y- S b; F4 a q# K: Xtvboxnow.com調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： , S, V0 [ J' c7 \
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, P+ S0 v1 ]. A: b
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2 V; q, N! X5 z6 C1 H: v8 wtvboxnow.com做法:
& p! l' E! l/ r1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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+ V1 ^3 _1 }) J+ \2 w- ~, y0 ftvboxnow.com3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。tvboxnow.com p% K! n! U* `+ |) s; `- f, d' J
+ x& y& e4 t1 n4 T" G4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。& T9 j' G6 H& l c2 ~* ~7 a
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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