- n5 R- o$ ]! |, K) p: `# S公仔箱論壇材料:
- I' N9 v( L G, @, etvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvboxnow.com, T, v# n9 `/ _# e0 j \$ @: |( S
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調味芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O P" z' d- n. i0 }
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 C( z! Z. O" b6 t6 M8 |0 w
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: X7 Y; @" ~& q) {/ ^5 e+ K n! y" H/ Z$ S8 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
: D$ v/ i0 B" X- {" j) k# Y! |( c公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙& ^# }+ |2 s: [# a- j0 T# J) ]% ?
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做法:
5 ~: Q+ B: T" O1 U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。! m+ f! l" R# a1 H2 ~8 r
9 W! |5 j) W3 ]7 K! D l* P2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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5 }3 ` g$ ]7 Z% G# B; ]5 Z' J# W, M3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。2 o7 M) w/ J" p0 ~
1 ?4 i- V9 x* |7 x, N4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- z. X' L \3 L* \5 A; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 W5 {5 \2 p
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。tvboxnow.com# H/ j" m( M' C% v0 T
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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